15 novembre 2008
Rice crispies Bar
Dans la blogosphère on entend souvent parler de desserts et autres douceurs régressifs, régressifs, dans le sens où l'utilisation de bonbons dans la préparation de ses sucreries nous fait retomber en enfance. Une collation que nous trouvons beaucoup dans les supermarchés du Québec ce sont les rice krispies bar. De la guimauve mélangée au croustillant des Rice Krispies, de quoi retomber en enfance bien vite.C'est tellement simple de les faire soi-même, que l'idée d'en acheter ne me viendrait même pas.
Bref je vais vous donner la recette (pour ceux qui ne l'auraient pas déjà).
Il vous faut : 35g de margarine autorisée, 220g de guimauves (chamallow, marshmallow), 120g de rice Krispies, 1/2 càc d'extrait de vanille liquide.
Dans un faitout, faire fondre la margarine, y ajouter les guimauves laisser fondre sur feu moyen à doux en surveillant et en remuant de temps à autre. Une fois les guimauves fondues, retirer du feu et ajouter la vanille. Verser les rice Krispieset remuer pour bien amalgamer le tout.
Prendre un plat que vous pouvez margariner ou chemiser d'un film alimentaire, mettre le mélange dans le moule, mettre de la margarine sur les doigts et bien tasser, sans trop appuyer, sinon cela risque de s'emietter. Mettre au frais environ 30 min. puis couper en morceaux et servir.
Les enfants se régaleront avec cette collation assez sucrée tout de même, mais bien croustillante. Vous pouvez utiliser des emportes piéces pour faire différentes formes.
Commentaires
Je note cette recette qui peut se déguster seule et s'utiliser comme décor ! très sympa !
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