Les Tribulations d'Alorangeane

Une cuisine sans prétentions que j'essaie d'adapter à l'allergie aux protéines de lait de vache de mon fils. Énormément de pâtisseries car je reste gourmande, mais aussi des entrées, des plats, des mignardises apéritives...Avec une petite touche du Québec.

01 janvier 2009

Bûche des neiges,

Et voilà, le pas est sauté, nous entrons dans une nouvelle année gourmande, je tiens à remercier toutes les personnes qui m'ont envoyées leurs vœux via le blog et les autres aussi. Je reviens avec une dernière bûche que j'ai réalisé pour le réveillon du nouvel an que j'organisais à la maison. Je posterai plus tard le reste du repas.Cette bûche est facile, la seule difficulté que l'on peut y voir, réside dans  la meringue italienne et encore là, si vous êtes munis d'un bon thermomètre à sucre, il n'y a aucun problème. Pour le... [Lire la suite]
Posté par alorangeane à 12:09 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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