30 mars 2010
Les baguettes au levain
Aprés le pain de type "campagne", voici les baguettes au levain, terriblement bonnes, croustillantes dehors, moelleuses dedans, une vraie tuerie. Les boulangers n'ont qu'à bien se tenir... Encore une fois c'est une recette de Jane du blog "Au levain".
La recette c'est celle-ci.
Et voici l'intérieur, à la demande de Jane...
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