750 grammes
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Les Tribulations d'Alorangeane
8 mai 2009

Macarons Chocolat blanc-Lime

Macarons Chocolat blanc-Lime
Pour ces macarons, le colorant change et le fourrage n'est plus glacé mais fait de chocolat blanc et une petite touche de lime (citron vert). Un savoureux mélange. Un macaron haut en saveur et en couleur, voyez plutôt les photos... Pour la recette des...
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5 mai 2009

Macarons glacés à la Framboise

Macarons glacés à la Framboise
Eh oui, je vous ai prévenu, c'est la farandole des macarons, aujourd'hui, des macarons glacés à la framboise, rien de plus simple si l'on a déjà nos coques de macarons de la dernière fois. Il suffit juste de les fourrer avec le sorbet aux framboises....
4 mai 2009

Macarons glacés au Réglisse

Macarons glacés au Réglisse
La folie des macarons, vous connaissez peut-être ??? Et bien je suis tombée dedans depuis que j'ai fait ma première tentative (comme Obélix et sa potion magique), et je dois dire que l'on en devient vite accro. Pas tellement le fait d'en manger, car personnellement...
1 avril 2009

Pancakes à l'érable au brunch du dimanche...

Pancakes à l'érable au brunch du dimanche...
Dimanche dernier j'ai décidé de faire un petit brunch familial. Ayant toujours dans l'idée de vous donner des recettes où l'on emploie de l'érable, je me suis dit, qu'un petit brunch avec des pancakes, serait sympa. Aujourd'hui se sera donc les pancakes...
13 mars 2009

Les gaufres, un régal pour petits et grands

Les gaufres, un régal pour petits et grands
Me voilà de retour, après quasiment un mois passé sous le soleil de Floride, toute bronzée et revigorée pour amorcer le printemps (qui, en passant, est loin de pointer le bout de son nez au Québec). Nous avons encore de la neige dans la cour, ah, mais...
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25 février 2009

Mardi Gras, Beignets de Carnaval

Mardi Gras, Beignets de Carnaval
Hier c'était Mardi Gras, avant de partir j'avais concocté des beignets pour pouvoir les poster quand je serais en Floride. Cela dit on s'est bien régalé car ils étaient succulents, non je ne me vante pas, de toute manière ce n'est pas ma recette, mais...
16 février 2009

Digestive biscuits au chocolat

Digestive biscuits au chocolat
Voilà, j'ai trouvé la recette des fameux digestive biscuits grâce à Nadège du blog "Ca se mange ?". Un blog super, et plein de bonnes recettes, pas mal de recettes aussi pour les personnes allergiques au lait, et aux œufs. Allez-y faire un tour, ça vaut...
15 février 2009

Petits sablés orange-chocolat

Petits sablés orange-chocolat
A l'heure où vous lisez cet article, nous sommes sur le chemin du soleil, c'est la magie d'internet. Ne pouvant pas me servir de l'ordinateur pendant le trajet, j'ai publié quelques articles d'avance, c'est pourquoi vous aurez tout le loisir de voir de...
5 février 2009

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette
Je suis pas mal occupée ces temps-ci. Nous préparons notre voyage (j'en reparlerai) et nous avons beaucoup de rendez-vous avant notre départ.Donc, bien évidemment la chandeleur était le 2 février, non, je ne l'ai pas oublié et j'ai fait des crêpes comme...
29 janvier 2009

Mes premiers macarons

Mes premiers macarons
Voilà, après bon nombres d'années de tergiversations, je passe à l'acte, malheureusement pour moi, un peu trop vite sans doute, sur un coup de tête (tout le contraire de ce que dit et répète Mercotte). Mais disons que pour ce premier essai, je suis entre...
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Les Tribulations d'Alorangeane
  • Une cuisine sans prétentions que j'essaie d'adapter à l'allergie aux protéines de lait de vache de mon fils. Énormément de pâtisseries car je reste gourmande, mais aussi des entrées, des plats, des mignardises apéritives...Avec une petite touche du Québec.
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