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Les Tribulations d'Alorangeane

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14 mars 2009

La grande histoire du sirop d'érable

La grande histoire du sirop d'érable
Je vous l'ai plus ou moins promis et surtout car on est en plein dans le temps des sucres, je vous propose un petit résumé de l'histoire du sirop d'érable. Il faut revenir bien en arrière, disons vers 1500 où bien avant l'arrivée des premiers colons français,...
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13 mars 2009

Les gaufres, un régal pour petits et grands

Les gaufres, un régal pour petits et grands
Me voilà de retour, après quasiment un mois passé sous le soleil de Floride, toute bronzée et revigorée pour amorcer le printemps (qui, en passant, est loin de pointer le bout de son nez au Québec). Nous avons encore de la neige dans la cour, ah, mais...
28 février 2009

Du thon....

Du thon....
Eh bien c'est du thon, cru, frais de frais puisque pêché tôt le matin. Un vrai régal et vous avez vu cette couleur, d'un rouge, on dirait du pamplemousse ou de la pastèque, non ???? Avec un trait de lime (citron vert), fleur de sel et poivre du moulin,...
27 février 2009

Qu'est-ce donc ???

Qu'est-ce donc ???
Je vous laisse deviner ce que c'est ??? Je vous donne la réponse demain... Ce blog participe au concours des dix meilleurs blogs culinaires, pour voter c'est très simple, cliquer sur le logo ci-dessous, le vote peut se faire une fois par jour. Pour trouver...
25 février 2009

Mardi Gras, Beignets de Carnaval

Mardi Gras, Beignets de Carnaval
Hier c'était Mardi Gras, avant de partir j'avais concocté des beignets pour pouvoir les poster quand je serais en Floride. Cela dit on s'est bien régalé car ils étaient succulents, non je ne me vante pas, de toute manière ce n'est pas ma recette, mais...
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24 février 2009

Viva la Floride

Viva la Floride
Voilà, nous sommes en Floride depuis 1 semaine. Je peux dire que le soleil fait du bien au corps et au cœur. On revit. Les enfants retrouvent leurs vélos.Quelques photos.... Comme vous pouvez le constater, la plage est pleine de coquillages... Quelle...
16 février 2009

Digestive biscuits au chocolat

Digestive biscuits au chocolat
Voilà, j'ai trouvé la recette des fameux digestive biscuits grâce à Nadège du blog "Ca se mange ?". Un blog super, et plein de bonnes recettes, pas mal de recettes aussi pour les personnes allergiques au lait, et aux œufs. Allez-y faire un tour, ça vaut...
15 février 2009

Petits sablés orange-chocolat

Petits sablés orange-chocolat
A l'heure où vous lisez cet article, nous sommes sur le chemin du soleil, c'est la magie d'internet. Ne pouvant pas me servir de l'ordinateur pendant le trajet, j'ai publié quelques articles d'avance, c'est pourquoi vous aurez tout le loisir de voir de...
14 février 2009

Joyeuse St Valentin

Joyeuse St Valentin
Un petit clin d'œil à tous les amoureux avec ces petits cœurs. Aujourd'hui, nous sommes de mariage, donc aucune recette et demain nous partons pour la Floride. Je posterai des articles en direct de là-bas, et j'insérerai aussi quelques photos de l'endroit....
13 février 2009

Un prix, génial !!!

Un prix, génial !!!
Whaou, un deuxième prix pour ce blog, c'est génial. C'est Nadège du blog "Ca se mange ?" qui m'a gentiment décerné ce prix. Merci à toi.... C'est toujours agréable de se voir attribuer un prix au sein de la grande famille qu'est la blogosphère. Cela nous...
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Les Tribulations d'Alorangeane
  • Une cuisine sans prétentions que j'essaie d'adapter à l'allergie aux protéines de lait de vache de mon fils. Énormément de pâtisseries car je reste gourmande, mais aussi des entrées, des plats, des mignardises apéritives...Avec une petite touche du Québec.
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