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Les Tribulations d'Alorangeane

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13 février 2009

Charlotte aux pêches, nappage au chocolat

Charlotte aux pêches, nappage au chocolat
Une charlotte hyper simple, qui se réalise en un tour de main. Une recette bien connue des inconditionnels(elles) de Tupperware.Reconditionnée pour être mangée par mon fils, allergique aux protéines de lait. Donc il vous faut : 24 boudoirs ou doigts de...
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12 février 2009

Les sushis d'Angélo

Les sushis d'Angélo
Mon fils adore les sushis, autant les enfants des fois peuvent être difficiles, et Dieu sait que les sushis ce n'est pas tout le monde qui aime et surtout les enfants. Mais lui, y a gouté une fois et adore ça. D'ailleurs, il me dit souvent, j'épouserai...
5 février 2009

Moussaka, ça fleure bon la Grèce

Moussaka, ça fleure bon la Grèce
La moussaka, plat, que l'on trouve en Grèce, mais apparemment qui est plus un plat touristique que familial. Bref, je la fais à ma sauce tout de même. C'est au feeling complet, je n'ai pas mis d'agneau, mais du bœuf, cela dit un mélange des deux est très...
5 février 2009

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette
Je suis pas mal occupée ces temps-ci. Nous préparons notre voyage (j'en reparlerai) et nous avons beaucoup de rendez-vous avant notre départ.Donc, bien évidemment la chandeleur était le 2 février, non, je ne l'ai pas oublié et j'ai fait des crêpes comme...
1 février 2009

Un resto sans allergènes

Un resto sans allergènes
Je viens de recevoir l'infolettre de Marie-Josée Bettez et ô miracle, elle annonce l'ouverture prochaine d'un resto sans allergènes à Montréal. Quelle merveilleuse idée... Pour les allergiques, enfants ou adultes et pour les parents et amis qui accompagnent...
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31 janvier 2009

Un petit Quizz, ça vous dit ???

Pour se détendre un peu pendant la fin de semaine, un petit quizz sur la pâtisserie. Oui j'allais pas vous proposer un quizz sur autre chose, là....Très sympa à faire et un bon moyen de tester ses connaissances en matière de gastronomie. Bon jeu....
29 janvier 2009

Mes premiers macarons

Mes premiers macarons
Voilà, après bon nombres d'années de tergiversations, je passe à l'acte, malheureusement pour moi, un peu trop vite sans doute, sur un coup de tête (tout le contraire de ce que dit et répète Mercotte). Mais disons que pour ce premier essai, je suis entre...
24 janvier 2009

Gâteau d'anniversaire des 10 ans d'Angélo

Gâteau d'anniversaire des 10 ans d'Angélo
Bon, mon fils a fêté ses dix ans avant Noël mais nous le fêtons avec ses amis seulement maintenant. Mieux vaut tard que jamais !!! Bref il m'avait demandé un gâteau sur le thème des pirates, je lui ai donc fait une carte au trésor en 3D. Le gâteau a eu...
24 janvier 2009

Un petit jeu sympa

Aujourd'hui, pas de recette mais un petit jeu sympa et intelligent que mon beau-frère m'a gentiment envoyé... Il permet d'apprendre la géographie française tout en s'amusant. Essayez c'est l'adopter. Vous n'avez qu'à cliquer sur le lien suivant : Le jeu...
23 janvier 2009

Coques de fromage à la confiture de tomates

Coques de fromage à la confiture de tomates
Une petite mignardise apéritive trés sympa. Un mélange salé-sucré intéressant. Une association qui ravira les papilles de vos convives. La confiture de tomates est faite maison. C'est une confiture qui est vraiment délicieuse. Elle s'accommode aussi bien...
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Les Tribulations d'Alorangeane
  • Une cuisine sans prétentions que j'essaie d'adapter à l'allergie aux protéines de lait de vache de mon fils. Énormément de pâtisseries car je reste gourmande, mais aussi des entrées, des plats, des mignardises apéritives...Avec une petite touche du Québec.
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