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Les Tribulations d'Alorangeane
10 octobre 2008

Anniversaire, 2éme partie, le bavarois

Anniversaire, 2éme partie, le bavarois
Aprés une brève pause, me revoici, pour vous donner enfin la recette du troisième gâteau que j'ai réalisé pour l'anniversaire de mon fils.Il s'agit d'un bavarois framboises-fraises, premier essai pour cette recette-ci. Je me suis inspirée du fameux livre...
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6 octobre 2008

La tarte au citron meringuée, un classique qui a du chic...

La tarte au citron meringuée, un classique qui a du chic...
Voilà un dessert qui est un incontournable de la pâtisserie française, adorant le citron, je suis particulièrement fan de cette tarte, dommage à la maison, il n'y a que moi qui aime vraiment donc je n'en fais pas souvent...Elle a l'air compliqué mais...
6 octobre 2008

Bon anniversaire mon Lorenzo

Bon anniversaire mon Lorenzo
Quelle belle fin de semaine, nous avons fêté les 7ans de Lorenzo, mon plus jeune fils. Pour l'occasion, nous avions organisé une petite fête avec ses amis et le soir nous étions invités chez sa marraine et son parrain. Que de gâteaux en perspective à...
3 octobre 2008

Petit goûter gourmand bis

Petit goûter gourmand bis
Je récidive avec un autre petit goûter pour petits gourmands... Cette fois ce sera de petites briochettes avec une compote de pomme à la cannelle.Les briochettes sont faites à partir de cette recette là et la compote est préparé sans recette vraiment...
3 octobre 2008

Les cretons c'est tellement bon!!!

Les cretons c'est tellement bon!!!
Alors, une recette du Québec. J'en donne pas souvent, mais je vais essayé de le faire à l'occasion, car j'en ai quelques une sous la main, qui sont "pas pire", pour parler en bon québécois. Alors, évidemment c'est encore une recette spéciale allergique,...
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3 octobre 2008

Bruschetta rapide

Bruschetta rapide
Lorsque je vais au Yoga, je ne suis pas là pour faire le déjeuner, donc c'est mon chéri qui s'en occupe et comme la cuisine c'est pas son fort (quoiqu'il nous fait un cassoulet divin et c'est pas donné à tout le monde). Donc il nous prépare un petit repas...
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Les Tribulations d'Alorangeane
  • Une cuisine sans prétentions que j'essaie d'adapter à l'allergie aux protéines de lait de vache de mon fils. Énormément de pâtisseries car je reste gourmande, mais aussi des entrées, des plats, des mignardises apéritives...Avec une petite touche du Québec.
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