750 grammes
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Les Tribulations d'Alorangeane
gateau
7 avril 2012

Brioche de Chelsea, un petit air du Canada...

Brioche de Chelsea, un petit air du Canada...
Une fois n'est pas coutume, j'ai encore pioché dans le livre de recette de Patisseries Maison de Florence Edelmann. Eh oui, je compte bien un jour avoir réalisé quasiment toutes ces recettes (je dis quasiment car certaines ne sont pas de mon goût...)....
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5 décembre 2011

Kouglof à offrir

Kouglof à offrir
Le compte à rebours est commencé, le temps des fêtes sera là plus vite que l'on ne pense. Voici une belle recette à réaliser pour vos paniers gourmands. Ce gâteau d'Alsace, enfin c'est plus une brioche qu'un gâteau, se déguste avec un bon chocolat chaud,...
13 novembre 2010

Pièce-montée "Le petit Prince"

Pièce-montée "Le petit Prince"
Voici le gâteau surprise pour l'anniversaire de mon amie Irène. Etant donné que c'est une inconditionnelle de St Exupéry, plus particulièrement du Petit Prince, j'ai eu l'idée de faire son gâteau sur ce thème. Je voulais au départ faire le Petit Prince...
16 mars 2010

Le "pastiche" landais

Le "pastiche" landais
C'est quoi ce nom de dessert !! Que je vous explique, toujours à l'affut de nouvelles recettes pour mon thermomix, je vais sur le site de thermomix, un site très sympa, au demeurant, pour celles et ceux qui en possèdent un. Donc je regarde un peu les...
18 février 2010

Cheesecake aux fraises

Cheesecake aux fraises
Ou le cheesecake se prend pour un fraisier....J'adore cette recette de gâteau au fromage et les enfants ne diront pas le contraire, loin de là, d'abord c'est eux qui le réclament et ensuite ils se jettent dessus et c'est peu dire. Un délicieux compromis...
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6 décembre 2008

Le véritable Trianon ou l'entorse à la régle

Le véritable Trianon ou l'entorse à la régle
Quand je parle de véritable Trianon, vous allez vous dire, qu'est-ce qu'elle va bien pouvoir nous donner comme recette car le Trianon est connu comme le loup blanc au sein de la blogosphère. Non, n'ayez pas peur je ne donnerai pas de nouvelle recette....
8 novembre 2008

Un brownie décadent ultra rapide

Un brownie décadent ultra rapide
Ah le brownie, qu'est ce que c'est bon, avec cette recette, vous pouvez satisfaire votre envie en un clin d'œil. Assez génial me direz-vous !!! Aussi on peut l'agrémenter d'un tas d'ingrédients selon le goût du moment. Je vous conseille de doubler les...
28 octobre 2008

Bavarois aux framboises pour mon anniversaire

Bavarois aux framboises pour mon anniversaire
Pas beaucoup de temps en ce moment pour écrire, mon papa est venu nous visiter au Québec, je fête aussi mes 36 bougies, c'est pas rien, et puis nous avons eu notre première bordée de neige, c'est toujours agréable de voir tomber la première neige mais...
25 septembre 2008

Petit goûter gourmand

Petit goûter gourmand
Eh oui, encore du sucré, bah, j'aime vraiment trop ça, et puis ces petits nounours moelleux au chocolat sont craquants, mes enfants qui ne sont pourtant pas friands de chocolat, en raffolent. Demandez-leur pourquoi !!!!Donc c'est un gouter privilégié,...
22 août 2008

Gâteau aux carottes revisité

Gâteau aux carottes revisité
Je reviens d'un superbe séjour dans l'Ontario, il faisait beau et chaud, nous avons bien profité de la plage...Pour ce retour, je vous propose cette recette de gâteau aux carottes que j'avais pris au départ chez Isa du blog Les gourmandises d'Isa, faites-y...
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Les Tribulations d'Alorangeane
  • Une cuisine sans prétentions que j'essaie d'adapter à l'allergie aux protéines de lait de vache de mon fils. Énormément de pâtisseries car je reste gourmande, mais aussi des entrées, des plats, des mignardises apéritives...Avec une petite touche du Québec.
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