750 grammes
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Les Tribulations d'Alorangeane
tarte
1 septembre 2008

Tarte aux bleuets (ou myrtilles)

Tarte aux bleuets (ou myrtilles)
La tarte aux bleuets (ou myrtilles en France) est l'une de mes envies passagères, surtout lorsque l'on voit sur les marchés du Québec, ces beaux bleuets sauvages du Lac St Jean (par exemple) et bien moi, de les voir sur les étalages, ça me donne des envies...
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8 août 2008

La tarte Tatin

La tarte Tatin
Bon retournons un peu dans le sucré. La tarte Tatin, quel dessert sublime, c'est drôle petite, je n'aimais pas les desserts, en fin de compte j'étais plus salée que sucrée. Et maintenant la machine s'est renversée. Donc tout ce qui est sucré est un vrai...
8 août 2008

La pissaladière

La pissaladière
La pissaladière, que de bons souvenirs. Avec cette recette qui est une spécialité bien provençale, je replonge dans les saveurs et les odeurs de mon pays natal et plus particulièrement ma région le sud de la France. C'est une recette qui est aussi assez...
31 juillet 2008

Une petite quiche sympa : Courgettes-Tomates séchées

Une petite quiche sympa : Courgettes-Tomates séchées
Voilà un plat que j'adore faire, d'abord c'est assez rapide et ça se mange bien avec une salade, et comme à la maison on adore la salade, c'est super. C'est encore meilleur quand on arrive à avoir des courgettes du jardin, cette fois je l'ai agrémenté...
25 juillet 2008

Humm des fraises, ça vous dit ???

Humm des fraises, ça vous dit ???
Bon, enfin je post, mais que voulez-vous j'ai eu pas mal de contre temps, pour commencer nous sommes en travaux (rénovation des chambres), et puis mardi nous attendions de la visite de Montréal, donc je suis descendue faire les lits au sous-sol , et oh...
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Les Tribulations d'Alorangeane
  • Une cuisine sans prétentions que j'essaie d'adapter à l'allergie aux protéines de lait de vache de mon fils. Énormément de pâtisseries car je reste gourmande, mais aussi des entrées, des plats, des mignardises apéritives...Avec une petite touche du Québec.
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