750 grammes
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Les Tribulations d'Alorangeane
8 novembre 2008

Poulet basquaise

Poulet basquaise
J'ai beaucoup de recette avec du poulet, mais c'est une viande que nous aimons beaucoup à la maison, et ces petits plats mijotés sont un réel plaisir en bouche. Avec l'hiver qui s'annonce, cela réconforte autant qu'un bon gâteau au chocolat. Et quelle...
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15 octobre 2008

Poulet BBQ un peu spécial

Poulet BBQ un peu spécial
Depuis 10 jours, je me lève le matin, je regarde par mes fenêtres et je découvre un tableau magnifique : l'automne au Québec. Des couleurs flamboyantes, à tel point qu'à l'aube si il y a du soleil, les teintes de la forêt se reflètent dans notre chambre....
29 septembre 2008

"Pollo alla cacciatora" ou poulet chasseur

"Pollo alla cacciatora" ou poulet chasseur
Il pollo alla cacciatora est un plat traditionnel du centre de l'Italie. Il en existe de nombreuses variantes un peu partout à travers le monde, disons à chacun sa p'tite touche personnelle. Je suis tombée un jour sur une recette qui m'a plu et depuis...
27 septembre 2008

Poulet à l'estragon, humm, c'est bon !!!!

Poulet à l'estragon, humm, c'est bon !!!!
Il fallait un peu arrêter le sucré, pour passé du côté salé. Alors je vous présente un petit plat sympa et rapide à réaliser. Le poulet à l'estragon, une recette pleine de saveur. Il vous faut : 4 escalopes de poulet, 250ml de crème soya, 7-8 gros champignons...
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Les Tribulations d'Alorangeane
  • Une cuisine sans prétentions que j'essaie d'adapter à l'allergie aux protéines de lait de vache de mon fils. Énormément de pâtisseries car je reste gourmande, mais aussi des entrées, des plats, des mignardises apéritives...Avec une petite touche du Québec.
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