Les Tribulations d'Alorangeane

5 novembre 2012

Velouté de pois chiche et épinards(thermomix)

Ah, on peut dire que c'est le temps des soupes, velouté et autres potages ou bouillons. Mais c'est tellement bon, un beau bol de soupe au coin du feu lorsque on entend le vent siffler dehors, la pluie tambouriner les fenêtres...C'est tout simplement réconfortant....

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Tags: soupe

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30 octobre 2012

Petite soupe aux tomates et saucisses épicées

Envie d'une petite soupe, histoire de vous réchauffer l'intérieur en cette fin de mois d'octobre. Je ne sais pas vous, mais il me semble que cette année l'hiver débute bien tôt. Nous n'avons pas eu ou alors très peu, un beau soleil nous réchauffant durant...

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Tags: soupe

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18 janvier 2012

Crème de poulet

C'est reparti pour une année !!! Comme vous avez pu le constater, je ne consacre plus beaucoup de temps au blog, d'autres projets en cours qui bouffent pas mal mon energie, puis la vie continue et finalement je ne poste plus grand chose. Je vais quand...

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Tags: poulet, plat, soupe

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24 février 2010

Crème de tomates

Ce matin je me suis levée au pays de Narnia, un manteau de neige recouvrait le paysage avec quelques biches dans le fond du bois, n'est-ce pas merveilleux !!! C'est toujours très beau à voir. Mais comme il faut bien se déplacer, c'est toujours moins drôle...

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Tags: soupe

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29 janvier 2010

Soupe Thaï aux crevettes et Bok Choy

Des fois, il nous prend l'envie de cuisiner avec des produits que l'on a pas l'habitude d'utiliser et finalement on se penche aussitôt sur des recettes tout droit venues de l'Asie. J'ai pris cette recette dans un livre sur les soupes appartenant à une...

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Tags: asiatique, soupe

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19 janvier 2010

Bisque de Crevettes

Une recette hallucinante, j'adore la soupe de poisson mais là, je dois dire que cette bisque est pas loin de piquer la première place. Si vous ne le savez pas déjà, le Père Noël m'a fait un enorme cadeau cette année, et oui il parait que j'ai été très...

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Tags: entrée, poisson, soupe

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4 décembre 2009

Potage de poireaux à la poire et au curry

La première recette de Noël que je vous propose est un potage qui sort un peu des sentiers battus par son originalité. Très fin au goût et rehaussé d'une pointe de curry, une vraie merveille en bouche. Il pourra débuter un repas de fête sans aucun problème....

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Tags: soupe

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25 septembre 2009

Crème de champignons et céleri

Me revoilà avec mes crèmes, soupes, potages et autres... L'automne arrive et on réchauffe nos corps avec ces mets que l'on peut varier à souhait au gré de vos envies ou de votre marché. Aujourd'hui, j'ai décidé d'allier le céleri et les champignons, et...

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Tags: soupe

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19 septembre 2009

Potage express aux asperges

Vous allez vous dire, "Sur ce blog on passe du froid au chaud !!!", ben oui que voulez-vous, le temps est tellement changeant ces derniers jours, un coup, on a chaud et l'instant d'après on se gèle. Donc un bon potage ça nous réchauffe en cet fin d'été...

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Tags: soupe

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17 décembre 2008

Velouté citrouille, cumin, orange

Une entrée chaude qui sort de l'ordinaire pour les fêtes, ce velouté est surprenant, l'orange et le cumin se mariant avec délicatesse à la citrouille.Dés fois, les mélanges les plus surprenants nous laissent pantois, et bien c'est le cas pour celui-ci....

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Tags: entrée, légumes, soupe

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